Σκεφτείτε γρήγορα… ποιος είναι ο πιο σημαντικός πυλώνας στην ανθρώπινη κοινωνία… αν και ίσως ο πιος παραμελημένος…; Είπατε «τεχνολογία»; Ή «ενέργεια»; Ή «όπλα»; Ή μήπως η «γεωργία» σας ήρθε εύκολα στο μυαλό; Μέσω αυτού του προσωπικου καλέσματος αφύπνισης, ο δικός μας Παναγιώτης Χαμακιώτης θέλει να θέσει ένα κρίσιμο ερώτημα: τι πραγματικά καταλαβαίνουμε όλοι για το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της γεωργίας από την οποία εξαρτόμαστε τόσο πολύ για να μας θρέψει; Φυσικά, όλοι νομίζουμε ότι γνωρίζουμε πολλά για τη γεωργία, για τον ‘old’ Mac Donald και τα ζώα που κρύβονται σε εκείνη τη φάρμα του, για τα στιβαρά αστραφτερά αγροτικά μηχανήματα και τα τεράστια σιλό…ή για τη φιγούρα του αγρότη με το ξυνάρι και το καπέλο που σηκώνεται πολύ πρωί και κουρασμένος μετά αντρικρύζει το τέλος της μέρας με ένα χαμόγελο ικανοποίησης… Η γεωργία σύμφωνα με το Project του Παναγιώτη είναι αδιαίρετη από τον άνθρωπο και την εξέλιξή του.
Εκείνος λέει ότι όταν το μέλλον μας εξαρτάται από τη βιωσιμότητα, η γεωργία θα είναι εκεί, κάνοντας ό,τι θέλει με βιώσιμο τρόπο. Όταν η ανάγκη μας είναι για όγκο ή ποιότητα, η γεωργία θα μας εκπλήξει όπως πάντα με την ικανότητά της να επανεφεύρει τον εαυτό της. Πάνω απ’ όλα ο Παναγιώτης προσδοκά και φιλοδοξεί μέσω αυτής της προσπάθειας να εμφυσήσει ένα μάθημα για την τέχνη του εφικτού, για το πώς βλέποντας τις υπάρχουσες δομές μας με νέα μάτια μπορεί επίσης να προσφέρει λαμπρές λύσεις που μπορεί απλώς να επεκτείνουν την ανθρώπινη περιπέτεια που ξεκίνησε τόσο υπέροχα και συναρπαστικά όλα αυτά τα χρόνια από τη γεωργία και διατηρήθηκε αψηφώντας πολλούς σκεπτικιστές.
Το THE F.O.O.D PROJECT είναι ένα μέρος της συνεισφοράς του Παναγιώτη στους νέους Επιστήμονες, τους νέους Γεωπόνους και -προπαντός- στους νέους Αγρότες!
Δείτε το βίντεο:
https://youtu.be/mSQP8_zLGxw?t=34
